Aramark wird neuer Partner für die Speisenversorgung am Westpfalz-Klinikum
Vertragsunterzeichnung in Vorbereitung
Kaiserslautern, 30. April 2025 – Nach Ablauf der zehntägigen Informations- und Wartepflicht steht es nun fest: Der Full-Service-Caterer Aramark wird ab dem Frühsommer 2026 die Speisenversorgung an den vier Standorten der Westpfalz-Klinikum GmbH übernehmen. Die Vertragsunterzeichnung ist für kommende Woche vorgesehen.
Die Entscheidung zur Vergabe an Aramark erfolgte nach Durchführung einer europaweiten Ausschreibung in Form eines Verhandlungsverfahrens mit vorgeschaltetem Teilnahmewettbewerb und wurde am 16. April 2025 vom Aufsichtsrat des Klinikums bestätigt. Ausschlaggebend für die Auswahl waren unter anderem wirtschaftliche Gesichtspunkte, qualitative Kriterien wie regionale und saisonale Menügestaltung sowie ein erweitertes vegetarisches und veganes Angebot.
„Mit Aramark gewinnen wir einen starken Partner, der nicht nur unsere wirtschaftlichen Anforderungen, sondern auch unserer Qualitätsansprüche erfüllt. Gleichzeitig ist es uns ein großes Anliegen, den Übergang für unsere Küchenmitarbeitenden so fair und wertschätzend wie möglich zu gestalten. Gemeinsam mit dem Betriebsrat arbeiten wir daran, tragfähige Perspektiven zu entwickeln“, betont Thorsten Hemmer, Geschäftsführer des Westpfalz-Klinikums.
Das Klinikum bedankt sich bei allen Beteiligten des Vergabeverfahrens und freut sich auf die Zusammenarbeit mit Aramark.